ワインの国　山梨

「山梨ヌーボー＆山梨ワインフェア2021

「山梨ヌーボー＆山梨ワインフェア2021」開催

11月3日山梨ヌーボー解禁日、ワイン県副知事　田崎真也氏を招いてのセレモニーと県内３３ワイナリーによる新酒ワインの試飲・販売をいたします。

【イベント概要】

• 開催日時:　11月3日（祝・水）～8日（月）
  11月3日　10:00～11:00　山梨ヌーボー解禁セレモニー
  10:00～18:00　新酒ワインの有料試飲・販売
  （八芳園イベントとのオンラインによる交流）
  4日～8日　 10:00～17:00　新酒ワインの有料試飲・販売
  ※8日は15:00まで
• 会　　場　イトーヨーカドー甲府昭和店1Fセンターコート
• 試飲料金　500円（税込）
• 主　　催　山梨県ワイン酒造組合・山梨県ワイン酒造協同組合
• 後　　援　東京国税局　山梨県

【出展ワイナリー】

【ご注意事項】

山梨ヌーボー祭り2021  in 八芳園

日 程；2021/11/3(水) 11:00 ～ 2021/11/4(木) 17:00
場 所；八芳園 MuSuBu
参加チケット購入サイト； https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02kct4d3wgy11.html

「山梨ヌーボーまつり２０２１」開催中止のお知らせ

平素は山梨県ワイン酒造組合の活動にご参加・ご協力を賜り感謝申し上げます。
現在、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染状況は収まってきておりますが、変異株感染やブレイクスルー感染、また冬場に向けて「第６波」の懸念もあり、当組合といたしましては皆さまの安全安心を守れる充分な対策を取ることは難しいと判断いたしました。
そのため、当組合が主催する「山梨ヌーボーまつり」は、本年も日比谷会場・小瀬会場とも開催を中止といたします。
開催についてのお問い合わせを多数頂戴し、楽しみにしてくださっている皆さまには大変申し訳なく存じますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

「GI Yamanashi」糖度基準の公開／２０２１

 ブドウの生長期の４月～５月は気温が温暖で推移し、芽吹きも早い傾向が見られた。5月、6月は少雨（勝沼：平年比5月83、6月73%）で経過し、順調に成長して良好な収穫多が予想された。関東甲信地区の梅雨入りは、例年に比べて7日遅く、梅雨明けは3日早いものだった。特に昨年と比べると、16日早い梅雨明けで、良好な収穫に期待がもたれた。しかし、8月のお盆の時期（8月13日）から、全国的に停滞前線によって極多雨に見舞われ、8月の日照時間は平年比20％減で、野菜などの農作物に被害が出た。
　そこで、県内の甲州の成熟状況を調査したところ（９月６日）、甲州は糖度で勝沼一帯（下岩崎、上岩崎、藤井）が13.0～14.4度、八代が13.2度、穂坂が16.5度、山梨市で13.0度、玉諸（甲府市）が13.4度と上昇速度が思わしくなかった。この前後の日のマスカット・ベーリーAの調査は勝沼17.6度、笛吹市16.3度、穂坂17.0度とやはり同ブドウとして物足りなかった。サンプリング調査は、実際の入荷時の分析値よりやや高く出る傾向があることからも、両品種とも糖度上昇が停滞気味に推移していたと判断した。お盆前後の長雨の影響で、一部の産地では玉割れが発生しており、収穫の前倒しも見られる。
　以上の状況から、2021年における「GI Yamanashi」ワインとして仕込むブドウ糖度の基準は、生産基準から糖度を１％下げて、甲州が13％以上、ヴィニフェラ種は17％以上、マスカット・ベーリーＡ等その他の品種は15％以上とする。
　なお、2021年のミレジムの評価は10月上旬までの気象環境を受けて別途判断する。

11月3日「山梨ヌーボー解禁セレモニー」ワイントークライブ開催！

11月3日「山梨ヌーボー解禁セレモニー」ワイントークライブ開催！

▽ 10:00　セレモニー開会

• 主催者あいさつ    山梨県ワイン酒造組合会長　安藏光弘
• 来賓祝辞

  山梨県知事　　　長崎幸太郎氏

  ワイン県副知事　林真理子氏

  ワイン県副知事　田崎真也氏

▽ 10:20　グリーンゾーン認証式

 
▽ 10:23　ヌーボーで乾杯

 
▽ 10:25　ワイントークライブ

山梨県知事　　　　　　　　長崎幸太郎氏

ワイン県副知事　　　　　　林真理子氏

ワイン県副知事　　　　　　田崎真也氏

山梨県ワイン酒造組合会長　安藏光弘

▽ 10:45　ワイントークライブ・セレモニー終了

※この様子はYouTubeで配信します。

■　同時開催「山梨ヌーボーまつり＠MuSuBu」
　八芳園イベントスペースMuSuBuと甲府のセレモニー会場をオンラインでむすび、解禁イベントを盛り上げます。

「山梨ヌーボー解禁セレモニー」開催

「山梨ヌーボー解禁セレモニー」開催

11月3日山梨ヌーボー解禁日、ワイン県知事を招いてのセレモニーと県内28ワイナリーによる新酒ワインの販売をいたします。

【イベント概要】

• 開催日時:　2020年11月3日（祝・火）
  ・10:00～11:00　山梨ヌーボー解禁セレモニー
  ・10:00～14:00　新酒ワインの販売（試飲はありません。）
  ※購入ワインは、ヤマト運輸の着払い宅配利用ができます。
• 会　　場　甲府駅北口多目的広場（よっちゃばれ広場）
• 料　　金　入場無料
• 主　　催　山梨県ワイン酒造組合・山梨県ワイン酒造協同組合

【出展ワイナリー】

【ご注意事項】

「山梨ヌーボーまつり２０２０」開催中止のお知らせ

　平素は山梨県ワイン酒造組合の活動にご参加・ご協力を賜り感謝申し上げます。
　ご承知のように、全世界で新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が蔓延し、国内および山梨県内においても感染者が連日のように増加しており、本ウイルスとの戦いは長期化の様相を呈してきております。
　そのため、人との高密度化を避ける観点から、弊組合が主催する「山梨ヌーボーまつり」は、日比谷会場・小瀬会場とも本年の開催を中止といたします。
　例年楽しみにしてくださっている皆さまには大変申し訳なく存じますが、皆さまの安全安心を最優先に考え決断させていただきました。
　今後、感染症の予防薬・治療薬ができ、皆さまに安心して楽しんでいただける状況になりましたら開催を検討していきたいと考えておりますので、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

「GI Yamanashi」糖度基準の公開／2020

　ブドウの生長期の４月～５月は適雨（勝沼：平年比67～142%）、多照（同：日照時間平年比121%／4月、103%／5月）で経過し、順調に成長して多収が予想された。しかし、６月中旬（甲州の開花期は６月上旬）から成熟期（７月中・下旬にヴェレーゾンに入る）に入る７月にかけて、多雨（平年比149～349％）、曇天（日照：平年比90～47％）が続いた。気温は好適に推移したが、成熟初期から天候が多雨、寡照で推移して成熟遅延が見られ、べと病等病害が発生した。成熟中期の８月に入ると、降水量が極少なく（平年比上旬１％、同中旬３％、同下旬103％）、日照時間は平年比125％と大きく回復し、気温も高い日が続いた。９月に入っても日照、気温は上々の推移であったが、６～７月の曇雨天の影響が大きく成熟速度が緩慢となった。
　そこで、県内の成熟状況を調査したところ（９月８日）、甲州は糖度で勝沼一帯（下岩崎、上岩崎、藤井）が13.6％～14.3％、八代が15.5％、穂坂が16.5％、山梨市で15.0％、玉穂（甲府市）が13.9％と上昇速度が思わしくなかった。マスカット・ベーリーAは山梨市16.3％、笛吹市16.1％、甲斐市16.9％、穂坂17.4～17.9％とやはり上昇が同ブドウとして物足りなかった。
　このように、両品種とも糖度上昇が停滞気味に推移していた。さらに現在、日本列島における９月中旬以降の天候は、秋雨前線の停滞と台風の襲来を含め、ブドウの成熟にとって予断を許さない状況でもある。
　従って、2020年における「GI Yamanashi」ワインとして仕込むブドウ糖度の基準は、生産基準から糖度を１％下げて、甲州が13％以上、ヴィニフェラ種は17％以上、マスカット・ベーリーＡ等その他の品種は15％以上とする。
なお、2020年のミレジムの評価は10月上旬までの気象環境を受けて別途判断する。

新役員の報告

「ＧＩワインシンポジウム2020」開催中止のお知らせ

東京国税局主催「GIワインシンポジウム2020」開催中止のお知らせ

　こちらから、主催者からの案内をご確認いただけます。

—————–　対象イベント ————————
東京国税局主催

「ＧＩワインシンポジウム2020」開催のお知らせ

開催日：　2020年3月20日(金・祝)

会　場：　ベルサール六本木（港区六本木7-18-18）

時　間：　13:30〜16:40 （受付開始13:00〜 ）

プログラム：　・原田喜美枝氏による基調講演
　　　　　　　・ＧＩワインを語るパネルディスカッション
　　　　　　　・ＧＩワインテイスティング

参加費：　無料

チラシはこちら

お申し込みは、下記サイトへ
申し込みフォーム

———————————————————-
 

山梨ワイナリーズフェア～GI　Yamanashi ワインの試飲と商談会～開催！

山梨ワイナリーズフェア～GI　Yamanashi ワインの試飲と商談会～開催！

「GI Yamanashi」糖度基準の公開／2019

　ブドウの生育期（４月～６月）は少雨、多照（日照時間平年比　105%／4月、123%／5月、106%／6月）で経過して順調に成長した。甲州の開花期は６月上旬で、降雨の影響かやや花振いを呈した。成熟期（７月～10月：７月中・下旬にヴェレーゾン）に入ると、７月には２～４日間隔で少雨・多雨があった。そのため、気温は好適に推移したが日照時間が平年比で59%／７月、90%／８月と非常に寡照で推移し、とくに７月は天候不順が連続し、８月は８時間以上の日照のあった日が13日あったものの成熟が危ぶまれ、９月に入って気温は上々の推移だが、多雨と曇天が続き成熟速度が緩慢となった。
　そこで、県内の成熟状況を調査したところ（９月５日）、甲州は糖度で勝沼一帯（下岩崎、上岩崎、藤井）が11.9％～12.5％、八代南が15.7％、穂坂が15.4％～12.8％と上昇が思わしくなかった。マスカット・ベーリーAは勝沼下岩崎で16.4％、穂坂で15.4％とやはり思わしくなかった。
　このように、両品種とも糖度上昇が厳しく停滞気味に推移していた。さらに現在、日本
列島に秋雨前線が停滞し、今後の天候は予断を許さない状況にあるので、早めの収穫にな
る可能性がある。
　従って、2019年における「GI Yamanashi」ワインの生産基準におけるブドウ糖度を１％下げて、甲州が13％以上、マスカット・ベーリーＡ等15％以上、そして、ヴィニフェラ種については17％以上とする。
なお、2019年のミレジムの評価は10月上旬までの気象環境を受けて別途判断する。

山梨ヌーボーまつり２０１９開催！

山梨ヌーボーまつり2019 開催!

日本が世界に誇るワイン県、山梨。
山梨県では、県産ワインのブランド化と販路開拓を促進するため、ワイナリー団体などと連携を図りながら、さまざまな取り組みを進めています。山梨県ワイン酒造組合では、皆さんに山梨ヌーボーの魅力を知ってもらうため広くPR活動を行うとともに、山梨ヌーボーの素晴らしさをより多くの方に味わってもらうため、11月に各地で山梨ヌーボーまつりを開催しています。
山梨ヌーボーまつりでは、それぞれのワイナリーが丹精込めて造り上げた新酒ワインを味わうことができます。解禁日の3日に東京日比谷公園で行われるイベントを皮切りに、16日、17日には甲府市の小瀬スポーツ公園で開催される県民の日記念行事で、県内34ワイナリー、60銘柄以上の新酒ワインの試飲・販売が行われます。秋の紅葉が見ごろとなるこの季節、各所で開催される山梨ヌーボーまつりにご参加いただき、お好みのワインを見つけてみませんか？

—
イベント概要
—
東京会場
開催日時： 2019年11月3日（日）
10:30～14:30（受付13:30まで）
場　　所： 日比谷公園噴水広場（千代田区）
料　　金： 前売り [イープラス] 2,200円(4,000名) ※9月中旬販売開始予定
当　日  2,500円(1,000名)
（ワイングラス・試飲チケット・おつまみ付き）

—
山梨会場
開催日時： 2019年11月16日（土）、17日（日）
10:00～15:30（受付15:00まで）
場　　所： 小瀬スポーツ公園（甲府市）
料　　金： 1,500円（ワイングラス・試飲チケット・おつまみ付き）
主　　催： 山梨県ワイン酒造組合・山梨県ワイン酒造協同組合

山梨県が「ワイン県」を宣言する！！

山梨県は長崎幸太郎知事が８月７日（水）の定例記者会見で、名産の山梨ワインを活用して国内外から観光客を呼び込み、地元の地域振興に繋げようと「ワイン県」を宣言した。

山梨県ワイン酒造組合会長　齋藤　浩
山梨県による「ワイン県」宣言、大変驚き、大いに喜んでおります。
伝統ある幾つかの地場産業のうち、ワインを山梨の顔にしていただけるわけですから、組合員一同大変感激し感謝しております。そして、原料となるブドウを栽培して頂いている、多くのブドウ生産農家の皆さんも大変な喜びだと思います。この宣言がこの産業に携わる多くの人達のモチベーションの向上につながり、ブドウ畑の維持拡大につながると思っております。反面、山梨の顔となるワインを、山梨の大いなる価値として県内はもちろん全国に、そして広く海外までしっかり、確実に発信してゆかねばならない大きな責任をヒシヒシと感じてもおります。
先ずは県民の皆さんとともにワイングラスを片手に山梨「ワイン県」宣言を歓喜したいと思います。

東京国税局主催「地理的表示『山梨』ワインシンポジウム2019」開催のお知らせ（参加無料・応募締め切り：2019.03.3）

東京国税局主催

「地理的表示『山梨』ワインシンポジウム2019」開催のお知らせ

開催日：　2019年3月21日(木・祝)

会　場：　THE GRAND HALL（東京都港区港南2-16-4）

時　間：　13:30〜16:40 （受付開始13:00〜 ）

プログラム：　・蛯原健介氏による基調講演
　　　　　　　・山梨ワインを語るパネルディスカッション
　　　　　　　・GI Yamanashiワインテイスティング

参加費：　無料

チラシはこちら

お申し込みは、下記サイトへ
http://www.gi-yamanashi.com
もしくは、
申し込みフォーム

「GI Yamanashi」糖度基準の公開／2018

山梨ワイナリーズフェア２０１８ 開催！

以下の登録票に必要事項を記入の上、ファクシミリにてお申し込みください。

参加登録票（業界向け）　｜　参加登録票（メディア向け）

山梨ヌーボー祭り2018開催！

山梨ヌーボーまつり2018 開催!

日本が世界に誇るワイン産地、山梨。
山梨県では、県産ワインのブランド化と販路開拓を促進するため、ワイナリー団体などと連携を図りながら、さまざまな取り組みを進めています。その一環として、県ワイン酒造組合では、皆さんに山梨ヌーボーの魅力を知ってもらうため広くPR活動を行うとともに、山梨ヌーボーの素晴らしさをより多くの方に味わってもらうため、11月に各地で山梨ヌーボーまつりを開催しています。
山梨ヌーボーまつりでは、それぞれのワイナリーが丹精込めて造り上げた新酒ワインを味わうことができます。解禁日の3日に東京日比谷公園で行われるイベントを皮切りに、10日、11日には甲府市の小瀬スポーツ公園で開催される県民の日記念行事で、県内38ワイナリー、60銘柄以上の新酒ワインの試飲・販売が行われます。秋の紅葉が見ごろとなるこの季節、各所で開催される山梨ヌーボーまつりにご参加いただき、お好みのワインを見つけてみませんか？

—
イベント概要
—
東京会場
開催日時： 2018年11月3日（土）
10:30～14:30（受付13:30まで）
場　　所： 東京会場 日比谷公園噴水広場（千代田区）
料　　金： 東京会場 （ワイングラス・試飲チケット・おつまみ付き）
– 前売り[イープラス] 2,200円(4,000名) ※9月中旬販売開始予定
– 当　日  2,500円(1,000名)

—
山梨会場
開催日時： 2018年11月10日（土）、11日（日）
10:00～15:30（受付15:00まで）
場　　所： 山梨会場 小瀬スポーツ公園（甲府市）
料　　金： 山梨会場 1,500円（ワイングラス・試飲チケット・おつまみ付き）
主　　催： 山梨県ワイン酒造組合・山梨県ワイン酒造協同組合

山梨ヌーボーまつり30周年記念植樹

山梨ヌーボーまつり30周年記念植樹

いつも山梨ヌーボーまつりにご参加いただき、ありがとうございます。
おかげさまで、昨年30周年を迎えることができました。

昨年の小瀬会場で、サクラ植樹のために旧スタッフジャンパーをお客様にご購入いただきました。
この度その売上金で小瀬スポーツ公園にシダレザクラを植樹することができました。
場所は、メイン通りの南寄り、水泳場の東側です。
まだ細く小さい木ですが、ワイン業界とともに、青空に向かって高く伸び成長していくことができれば・・・と思っております。
今後とも、山梨のワインをどうぞ宜しくお願いいたします。

山梨県ワイン酒造組合
山梨県ワイン酒造協同組合
山梨ヌーボーまつり実行委員会

蔵出しワインバー 2018 in 大阪

蔵出しワインバー2018 in 大阪

日　時：6月 1日（金）１６：００～２２：００
6月 2日（土）１１：００～２２：００
6月 3日（日）１１：００～２０：００

会　場：大阪市・中之島公園中央公会堂前広場
（京阪電車：なにわ橋駅出口すぐ。京阪電車・市営地下鉄北浜駅から徒歩５分、淀屋橋駅から徒歩７分）

料　金：スタートセット　700円（オリジナルグラス,ワインリスト,箸）
飲食券　100円単位で購入できます。
※別途グラスデポジットを１０００円お預かりします。
※グラスワインは各ワイナリーブースで１杯４０ｍｌか８０ｍｌをお選び下さい。
※ワインごと値段が違いますので、飲食券を必要分お渡し下さい。
※フードも飲食券とお引換下さい。
※飲食券は追加購入できます。 ※ワインをボトルで購入もできます。
※お帰りの際ワイングラスを傷なく返却いただくと、デポジット１０００円返金いたします。

前売チケット：　1500円
内　容：スタートセット700円に飲食チケット1100円分付き
発売開始：4月27日(金) 10:00
取　扱：ローソン(コード56269)、セブンイレブン(コード063-600)
※ 当日窓口で引き換えの際グラスデポジット1000円が別途必要になります。

詳細および最新の情報につきましては、公式サイトをご覧ください。蔵出しワインバー

主 催: 蔵出しワインバー実行委員会

蔵出しワインバー2018 in 甲府

蔵出しワインバー2018 in 甲府

日　時：５月２５日（金）１７：００～２１：００（ラストオーダー 20:30）
５月２６日（土）１１：００～２１：００（ラストオーダー20:30）
５月２７日（日）１１：００～２０：００（ラストオーダー19:30）

会　場：甲府駅北口広場（よっちゃばれ広場）甲府市北口2-2

料　金：スタートセット　700円（専用グラス,ワインリスト,箸）
グラスデポジット　1000円（ワイングラスを返却で、1000円返金）
飲食券　100円単位で購入できます。

前売チケット：　1500円
内　容：スタートセット700円に飲食チケット1100円分付き
販売期間：４月13日(金) 〜 5月24日(木)
取　扱：ローソン(コード34497)、セブンイレブン(コード063-596)、山日YBS本社
※ 当日窓口で引き換えの際グラスデポジット1000円が別途必要になります。

詳細および最新の情報につきましては、公式サイトをご覧ください。蔵出しワインバー

主 催: 蔵出しワインバー実行委員会
協 賛: 山梨県タクシー協会甲府支部
後 援: 山梨県、甲府市、公益社団法人やまなし観光推進機構、甲府市観光協会

山梨県産酒指定店認定制度について

山梨県立博物館企画展『葡萄と葡萄酒』

2016.07.29

山梨県立博物館企画展『葡萄と葡萄酒』

江戸時代には甲斐国の特産物として知られていた山梨県が誇る代表的な特産物、葡萄と葡萄酒（ワイン）をテーマに、山梨県立博物館で展覧会が開催されます。葡萄酒醸造やそれに関わる栽培技術は、明治以降は海外にも学び、他県に先駆けて近代化を進めてきた歴史があり、山梨においては重要な産業というのみに留まらず、独自の文化を形成する基盤ともいえるものです。
勝沼などを中心とした地域では、葡萄栽培に関わる「ジベデラ不動」などの新しい信仰があるほか、神社や寺院に対する奉納酒として葡萄酒が用いられるなど、葡萄は山梨ならではの文化となっています。今回は、歴史、民俗、美術の各視点から、山梨における葡萄と葡萄酒にまつわる文化を振り返り、地域の資産としての「葡萄と葡萄酒」が紹介されます。

—
企画概要
展示期間： 2016年10月8日（土）～11月28日(月)
　　　　　 9:00～17:00（入館は16:30まで）※休館日は毎週火曜日
場　　所： 山梨県立博物館（山梨県笛吹市御坂町成田1501-1）
　　　　　 TEL：055-261-2631
料　　金： 一般500円、大学生250円、高校生以下と山梨県在住の65歳以上は無料
主　　催： 山梨県立博物館
—

甲州市かつぬまぶどうまつり2016 開催！

ホームページ リニューアルのお知らせ