NEWS
山梨ワイナリーズフェア2024 開催！
山梨ワイナリーズフェア2024 開催！
それぞれの会場で16のワイナリーがブースを設け、
各社が厳選したワインを丁寧な説明と共にテイスティングしていただけます。
また、SPECIAL EVENTとして、田崎真也氏による山梨ワインと山梨県産食材の
ペアリングセミナーを各会場で開催します。
（セミナー定員：大阪会場50名、東京会場80名 先着順、参加無料）
開催日時 2024年1月29日（月）12:00~17:00
会 場 リーガロイヤルホテル大阪
2F ペリドット
料 金 入場無料（事前申込制）
入場対象者 酒類販売業・料飲関係・メディア等
申込先 ywf-osaka@amail.plala.or.jp
下記内容を明記の上、希望の会場ごとメールで申し込んでください。
件名：参加希望
-
- 会社名・店舗名
- 電話番号
- 業種（卸酒販・小売酒販・料飲関係・メディア）
- 参加者氏名
ペアリングセミナーへの参加希望の有無
ペアリングセミナーは定員に達しましたので終了しました。
※申し込み締め切り 2024年1月24日（水）
白百合醸造 中央葡萄酒 フジクレールワイナリー 本坊酒造 まるき葡萄酒
丸藤葡萄酒工業 マンズワイン 盛田甲州ワイナリー モンデ酒造 大和葡萄酒
ルミエール
開催日時 2024年2月5日（月）12:00~17:00
会 場 日本橋プラザビル
3F 展示ホール
料 金 入場無料（事前申込制）
入場対象者 酒類販売業・料飲関係・メディア等
申込先 ywf-tokyo@amail.plala.or.jp
下記内容を明記の上、希望の会場ごとメールで申し込んでください。
件名：参加希望
-
- 会社名・店舗名
- 電話番号
- 業種（卸酒販・小売酒販・料飲関係・メディア）
- 参加者氏名
ペアリングセミナーへの参加希望の有無
ペアリングセミナーは定員に達しましたので終了しました。
※申し込み締め切り 2024年1月31日（水）
白百合醸造 蒼龍葡萄酒 中央葡萄酒 フジクレールワイナリー 本坊酒造
まるき葡萄酒 丸藤葡萄酒工業 マンズワイン 盛田甲州ワイナリー
大和葡萄酒 ルミエール
山梨ヌーボー＆山梨ワインフェア２０２３開催！
山梨ヌーボー＆山梨ワインフェア２０２３開催！
【イベント概要】
| 開催期間 | 11月3日（金）～11月8日（水） 9:00～17:00（最終日は15:00終了） |
|---|---|
| 開催場所 | イトーヨーカドー甲府昭和店 センターコート |
| 内容 | 県内３０ワイナリーのワイン試飲会＆販売会 ※1,000円で15杯（30ml/杯）の試飲ができます。 |
| 主催 | 国分首都圏㈱甲府支店 |
| 後援 | 山梨県ワイン酒造組合 |
「GI Yamanashi」糖度基準の公開／２０２３
委員長 木村 英生
山梨県ワイン酒造組合
会 長 有賀 雄二
山梨は全体のワイン品質を向上、安定させるため、GIワインの生産基準の中に次のように糖度基準を設定し、その年の糖度調査の結果を基に公表し、方針を指示します。
〇糖度基準（生産基準）
甲州は14％以上、ヴィニフェラ種は18.0％以上、その他（MBA他）は16％以上とする。
〇今年度の糖度調査（9月4日）
甲州：勝沼で14.3％～15.7％、甲府で14.8％～16.8％、山梨市で15.9％、穂坂で14.2％～14.6％であり、山梨県内の多くの地域で高い糖度であった。
MBA（マスカット・ベーリーA）：勝沼で18.0％、甲府で18.4％、甲斐で17.8％であり基準値16％を上回る糖度を呈していた。
〇9月中の天候
10月2日現在において、まとまった降雨、極端な日照不足などは認められていない。
以上のことから、2023年における「GI Yamanashi」として仕込むブドウの糖度基準
は、生産基準どおりとし、１％下げることはしない。
ただし、10月26日のGIワイン審査に向けた2023年の山梨ヌーボーに関するものに限り、2023年・年号のブドウ糖度を１％下げることを認める。
山梨ヌーボーまつり2023・4年ぶりの大規模開催！
山梨ヌーボーまつり2023・4年ぶりの大規模開催！
新型コロナウイルスの影響により昨年は制限のある開催となりましたが、４年ぶりに通常開催となることが決まりました。
11月3日(金・文化の日)山梨ヌーボー解禁日に東京会場で開催するイベントを皮切りに11月19日(日)には山梨小瀬スポーツ公園で開催される県民の日記念行事として、山梨県内38ワイナリーが新酒ワインの試飲・販売を行います。
これまで東京日比谷公園から都立芝公園に会場が変更になります。
都立芝公園（4号地・多目的運動場他）
東京都港区芝公園3丁目2
都営地下鉄三田線「御成門」駅から徒歩2分
秋の紅葉が見ごろとなるこの季節、各所で開催される山梨ヌーボーまつりにぜひご参加ください。
山梨ヌーボーまつりの詳細及びチケット購入方法は、後日専用サイトにてご案内いたします。
イベント概要
山梨ヌーボーまつり2023公式ホームページ
東京会場 ※2023年は芝公園での開催です
| 開催日時 | 2023年11月3日(金・文化の日) 10:30～14:30(最終受付 13:30) |
|---|---|
| 開催場所 | 都立芝公園 4号地・多目的運動場他 東京都港区芝公園3丁目2 都営地下鉄三田線「御成門」駅から徒歩2分 |
| 有料試飲 | 前売り 3,000円 ※イープラスで購入 当日 3,500円 ※ワイングラス、試飲チケット10枚 |
山梨会場
| 開催日時 | 2023年11月19日(日) 10:00～15:30(最終受付 15:00) |
|---|---|
| 開催場所 | 山梨小瀬スポーツ公園 山梨県甲府市小瀬町840 JR甲府駅からバスで30分／中央自動車道甲府南ICから10分 |
| 有料試飲 | 2,500円 ※当日会場で購入 ※ワイングラス、試飲チケット10枚 |
主催 山梨県ワイン酒造組合・山梨県ワイン酒造協同組合