ぶどうづくりに理想的な自然環境である登美の丘ワイナリーで育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成。ワイナリーの定番ワイン。登美の丘ワイナリーの自園産シャルドネを100％使用。心地よい酸味とふくよかな味わいが特長の辛口タイプ。