GI 山梨 ワイン Yamanashi 地理的表示 山梨県ワイン酒造組合 ワイン県やまなし

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蒼龍葡萄酒株式会社


Curious type N 2021

GI Yamanashi 山梨 ワイン

  •  白ワイン
タイプ
  • 辛口
容量 750ml
ぶどう品種
  • 甲州
産地
  • 山梨県
収穫年 2021年
小売価格 2,211円(税込)

価格は改定される場合がございます。
各ワイナリーの公式サイトよりご確認ください。

ワイナリー 蒼龍葡萄酒株式会社
公式ホームページ

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Curious(キュリアス)とは、「好奇心旺盛な」という意味で、各造り手が持っている、コンセプト、理想を具現化するため、個々の経験、知識を集約し醸造したワインです。
「クリーンで香味豊かな辛口甲州ワイン」を目標とし、10月下旬に収穫した勝沼町産甲州を使用。
甲州種特有の苦み、渋みを抑えるため通常より搾汁率を低くし、また、香り、低温発酵させることにより豊かな香りを引き出し、厚み、旨みを引き出すシュール・リー製法にて醸造しました。
白桃、洋梨の香り、しっかりとした飲み応えある辛口ワインの仕上がりました。
銘醸地勝沼の気候、風土を想い浮かべながらお楽しみ下さい。
醸造者・中込 茂(工場長)➡ Type N (NakagomiのN)
750mlボトル使用。 スティルヴァンキャップ使用。
2023サクラアワード GOLD賞受賞
Decanter World Wine Awards 2023 Bronze賞受賞

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